Entre os dias 4 e 8 de outubro, Miriam Santiago Krindges, fundadora do Sítio Rosa do Vale, em Poço das Antas (RS), representará o Brasil na Anuga 2025, uma das maiores feiras internacionais do setor de alimentos e bebidas, realizada em Colônia, na Alemanha.
A participação faz parte da imersão internacional promovida pelo Sebrae RS, em parceria com a FIERGS, que leva um grupo de pequenos empreendedores gaúchos em busca de inovação, parcerias e competitividade global.
Reconhecida como a primeira mulher negra proprietária de vinícola no país, Miriam é referência no setor por unir inovação, diversidade agrícola e afrofuturismo. No Sítio Rosa do Vale, além da produção de vinhos, espumantes e sucos integrais premiados, ela criou o Samba da Uva, uma experiência única que mistura a pisa da uva com a roda de samba, resgatando memórias ancestrais e transformando o enoturismo em vivência cultural.
“Se não existisse Miriam, não existiria Sítio Rosa do Vale. E se não existisse Irani, meu marido, também não existiria. É a junção das nossas histórias. Mas o diferencial está em abraçar a africanidade. O Samba da Uva nasceu como memória ancestral e, hoje, abre portas em uma perspectiva afrofuturista”, afirma a empreendedora.
Em poucos anos de atuação, a vinícola conquistou reconhecimento nacional, com medalhas em concursos para o suco de uva integral e o espumante Nature. Para Miriam, os prêmios são mais que conquistas de mercado: representam resistência e visibilidade para empreendedores negros no setor.
Para o Sebrae RS, apoiar trajetórias como a de Miriam fortalece o ecossistema de pequenos negócios e amplia as referências de inovação. “As imersões internacionais como a Anuga proporcionam aprendizado prático sobre mercados consolidados, além de novas conexões que podem transformar a realidade das empresas locais”, explica Roger Klafke, especialista em Alimentos e Bebidas do Sebrae RS.
A comitiva do Sebrae RS na Anuga 2025 é formada por 12 empreendimentos gaúchos dos segmentos de alimentos, bebidas, consultoria, indústria e serviços de alimentação. Além da participação na feira, os empreendedores recebem acompanhamento técnico, subsídio parcial nos custos e atividades preparatórias e pós-evento para transformar a experiência internacional em resultados concretos.
Fonte: Agência Sebrae de Notícias